CorsariaBlog

11 de Junio de 2004

Olivares, y libros..

Estoy leyendo el libro Un jardin entre olivos de Juan Eslava Galán.
Os cuento un poco que me parece lo que llevo leído.

Un poquito del argumento para que os pongáis en materia. ;)

Masaru Saito, un joven empleado de la Sección Tercera, división
Comercio Exterior, es convocado por el director general de la Tohitito
Corporation, Yakiro Komomoto. Tohitito Corporation tiene una
división de cosméticos que, desde hace años, compra aceite de
oliva español.
Su misión: viajar a España, preparar un informe sobre el olivo y su
aceite, pero encima de todo encontrar la tumba de Otoko Sepiro,
bisabuelo del director.
Otoko Sepiro, fue el único samurai de Saigo Takamori que sobrevivió
a la rebelión de Satsuma, en 1871. Sobrevivió porque recibió la orden
«vivir, cruzar el mar y construir un jardín en la otra parte del mundo,
con vistas al Fujiyama». Durante cuarenta años no se volvió a saber
de él. Hasta que un día aparece un dibujo en la tumba de Saigo
Takamori en el santuario de Satsuma.
Camino a Europa, Masaru reflexiona. Su misión no es menos extraña
que la del hombre cuya sombra tiene que buscar. Otoko Sepiro tenía
veinticuatro años cuando salió de Japón, en 1871. Hace al menos
medio siglo que ha muerto ¿Se acordará alguien de él? ¿Quedará
algo del viejo jardín o habrá desaparecido hace decenios?

entre_olivos

Un viaje por los mejores olivares, y mesas de España. Para conocer una de las mayores riquezas de esta tierra, el olivar y el aceite. Existen 40 variedades de olivos, al menos, como las picual (Andalucia), arbequin (Cataluña), empeltre (Aragón), manzanillo (Extremadura), cornicabra (Castilla)y tantos otros.

Se conocen cosas curiosas, como que hasta hace pocos años (2º mitad siglo XX) el aceite español era de baja calidad, debido al poco cuidados en su prensado en las almazaras.

Un libro entretenido, pues viene aderezado con muchísimas anécdotas, sobre la historia de cada sitio, conociendo las regiones olivareras como Cataluña, Aragón, el Levante, Andalucía por supuesto y otras más. Y muy bien acompañado de fotografías e ilustraciones que hacen amena la lectura.

De momento voy por algo menos de la mitad y me está enganchando. Un libro muy gastronómico pues se conocen los distintos platos de cada región, enriqueciendo la cultura del lector. Asi se aprende que son los calçots, un plato tipico de Cataluña, o el tombet de Castellón. O el flaó, un postre típico de las Islas Baleares

"Al noroeste de Mallorca existen olivos milenarios, entre Deià y Valldemosa. Los plantaron los romanos, cuando Cristo andaba por el mundo o poco después, que ahora son troncos enormes y retorcidos."

La única cosa que le echo en falta es una mapa, para poder ubicar las ciudades y pueblos por donde viaja el japonés.

Se aprende un montón de geografía, de la cultura de los muchas regiones que forman españa y de otros países donde existen olivos como Italia, o Chile.

Un fragmento.. que se que le hará ilusión leer a alguno. ;)

"La provincia de Jaén es la mancha de olivar más grande del mundo, con gran diferencia. Desde Martos hasta Pozo Alcón, desde Alcalá hasta Guarromán y hasta la sierra de segura, difícilmente se encontrará un paisaje que no esté cubierto de olivos, montes, valles, colinas y vaguadas. Durante decenas de kilómetros, la vista se recrea en planos diversos de hileras paralelas de olivos que se pierden en el horizonte, corriendo en un sentido o en otro, como pictóricamente dispuestos para un cuadro naif"

Curiosidad casi todos los olivos jienenses, son de la variedad picual, pero existen otras variedades como picudo en la Sierra del Sur y royal en la Sierra de Cazorla. :)

Vease una imágen.

olivos_jaenpic.jpg
Créditos de la foto Jorge Tutor

Pincha sobre la imágen para ver mas fotos.


La ficha.


Un jardin entre olivos.
Eslava Galán, Juan Barcelona 2004
Editorial: RBA Libros, S.A.
Lengua: Castellano
Encuadernación: Rustica
240 pgs (16.0x23.0 cm)
ISBN: 847871104X

Saludos y buen fin de semana. :)


Escrito por corsario | 1:10 PM
Comentarios

Interesante y curioso.
Saludos.

Escrito por odyseo | 11 de Junio de 2004 - 02:01 PM

Ya nos comentarás mejor qué tal el libro cuando lo hayas finalizado. Que recomienden libros a través de los blogs es algo que me encanta :)

Saludos ;)

Escrito por NOnameGIRL | 11 de Junio de 2004 - 04:16 PM

No he leido ese libro, aunque sí unos cuantos de Juan Eslava y la verdad es que me gusta mucho como escribe.

Escrito por pitijopo | 12 de Junio de 2004 - 03:15 AM

Hola, primera visita. Me gusta tu página: tranquila como ese mar de fondo y este azul. Sobre los comentarios de blogger, prefiero haloscan porque no necesito visitar mi página para leerlos, borrarlos o editarlos.

Salud y libertad,

Escrito por Sinaloa | 14 de Junio de 2004 - 12:37 PM

Los japoneses siempren me han parecido muy llamativos. Supongo que tantos kilómetros de distancia hace que su cultura resulte exótica para alguien de aquí.

Escrito por Samuel | 14 de Junio de 2004 - 06:49 PM

Realmente cuando termines ya contaras si merece la pena o no leerlo puesto que Juan Eslava Galán no es precisamente un escritor que me guste mucho... pero aún así el libro parece que merece la pena echarle un vistazo.

Escrito por kiio1 | 14 de Junio de 2004 - 08:06 PM

Cuando he empezado a leer pensaba que hablabas de una peli Anime japonesa. Con esos nombres ¡Sight!

Sera cuestion de agenciarse el libro para el veranito... aunque al paso que voy quizas "no tenga" Veranito. :D

Escrito por PropheT | 14 de Junio de 2004 - 09:27 PM

Este tipo de lecturas me gustan me buscare el libro y sobre todo me dare tiempo para leerlo

Besos =)

Escrito por Nanni | 15 de Junio de 2004 - 03:03 AM

soy Juan Eslava Galán. Oye, te agradezco mucho que hayas leído mi libro y que te guste. Un saludo.

Escrito por Eslava Galán | 11 de Octubre de 2004 - 08:56 PM

Muchas gracias Juan. Es todo un placer leerte. :)

Escrito por corsaria | 11 de Octubre de 2004 - 10:23 PM

muy buena su pagina , me podrian mandar variedades de chile y ubicacion por region se lo agradeseri mucho de antemano gracias

Escrito por carlos farias | 15 de Junio de 2005 - 12:49 AM

Carlos: bienvenido. Lamentablemente no conozco las variedades de olivos en Chile. No obstante puedes mirar aquí. ;)

Escrito por corsaria | 15 de Junio de 2005 - 03:03 AM

Hola, nos gustaría que incluyerais este enlace en la información referente a la Sierra de Cazorla, llevamos varios años actualizando y creemos que es un referente más.

Gracias.

Escrito por Gustavo Mendieta | 21 de Octubre de 2006 - 04:57 PM

Gustavo, gracias por mencionar esa web, no la conocía. En cuanto la visite y si la encuentro interesante la añado a la entrada. :)

Escrito por corsaria | 21 de Octubre de 2006 - 06:21 PM

Hola!

Buscaba cosas sobre este libro y lo he encontrado aquí! Muchas gracias!

Escrito por MLo | 2 de Noviembre de 2006 - 06:01 PM

Estimados amigos estoy esperando el libro que me llegue por intermedio de una amiga de españa para poder disfrutarlo, luego les cuento.
Estoy interesado por la vida de el samurai Saigo Takamori y cuaquier informaciòn trato de obtenerla.
Cuando lo lea con gusto lo comento gracias a todos.
victor hugo desde buenos aires, argentina

Escrito por victor hugo | 21 de Noviembre de 2006 - 05:12 AM
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